Les Restaurants végétariens autour de moi

Super petit resto ! Excellente surprise ! Le patron est adorable, de très bon conseil sur la région. Et en plus les plats, simples, mais parfaitement exécutés sont un régal ! En plus cuisine pescétarienne (sans viande mais avec du poisson) c'est top! Je recommande chaleureusement !

Un endroit superbe avec un personnel attentif et soigné. Merci à eux. Il est encore difficile à Paris de trouver des propositions culinaires vegan pertinentes et je tiens à souligner que la découverte fut intéressante. Cependant, la nourriture n’était pas au rendez-vous compte tenu du prix du dîner. Et je tiens à préciser que cela tenait peut être du menu du moment qui ne reflète potentiellement pas le restaurant dans son ensemble. Déjà, il me semble important de revoir la notion de menu en 5 temps lorsque celui-ci comprends dans un de ses plats un petit bouillon d’eau d’oignon en guise de rince palais. Loin de moi l’idée de crier à la mauvaise idée d’insérer un rince palais, mais ce n’est pas un « temps ». Ou alors une vision un peu trop new yorkaise de la gastronomie. Les plats sont correctement exécutés et pensés mais manquent tout de même d’assaisonnement, et je ne saurais que dire du chou kale qui ne fait que malheureusement confirmer sa réputation difficile à cuisiner. J’ai toujours du mal à devoir rendre une assiette pleine aux deux tiers mais l’assaisonnement un peu trop fade ne permettait pas de continuer. Globalement les descriptions sont belles mais on ne s’y retrouve pas sur le plan gustatif. Et ce, tout du long. Ce qui m’amène à rédiger cela est surtout le prix qui peine à trouver justification. J’aurais peut être aimé trouver les plats et leurs éléments plus souvent bons que « intrigants », à l’image du caramel au miso. Les cocktails sont très bons et les vins en adéquation avec la promesse culinaire.

Soirée exceptionnelle.

Venu sur Nîmes pour une journée, nous cherchions un restaurant végétarien et nous n'avons pas été déçu. Le personnel a été très accueillants. La carte ne contient pas 30 000 choix, et c'est tant mieux, les produits sont locaux et frais, les plats fait maison et ca se sent dans l'assiette. Bon rapport qualité et prix, on recommande. N'hésitez pas à réserver, la salle n'est pas très grande.

Une cuisine délicieuse et de saison réalisée avec des produits locaux. Un vrai plaisir de manger dans ce restaurant!

Top du top ! Excellent, vertueux, et du personnel hyper agréable. A recommander chaudement ! Et merci à toute l'équipe de proposer de tels produits, un régal...

Délicieux!

Super bon, chouette ambiance de petit resto cosy! Petit bémol, le Dahl à 12 balles, c’est pas que dalle.

Encore un grand merci pour cet agréable déjeuner, nous nous sommes vraiment régalées avec le plat du jour et le dessert. Les produits sont frais et de qualité, la cuisine raffinée, le cadre est intimiste et très joli. Merci également pour votre accueil chaleureux, c'est une très bonne adresse où nous aurons le plaisir de retourner lorsque nous reviendrons dans le coin 🤗😋

Excellent+++. Accueil+++ Je recommande+++ Je recommande les yeux fermés.

Très joli local dans le centre, service chaleureux au top, et cuisine végétarienne à tomber 🧡🌱 Nous avons pris une tarte salée, soupe, salade et un curry d'aubergines. Les desserts me faisaient vraiment de l'oeil mais le plat m'a rassasiée. PS: pensez à réserver pour manger à l'intérieur.

J'ai réservé pour aujourd'hui à 12h30 pour 2 personnes et on s'est régalé, je suis très difficile, je me régale rarement au restaurant et là, whaohhhh, tout y était un très bon accueil, dans les plats il y avait la quantité, la qualité, les saveurs, le prix correct, je dis :bravo, vous m'avez régalé 😉je reviendrai 😀