(Traduit par Google) Incroyable expérience gastronomique (et également végétalienne) ! Seul endroit que j'ai vu en France (et aussi en Belgique) où l'on propose une expérience gastronomique typique (service sympathique de gens passionnés, ambiance cosy, sans aucune prétention) pour des plats végétaliens. Il vous donne toute l'ambiance de la cuisine française, avec la particularité d'être 100% végétalien. La cuisine mélange également savamment les saveurs et les textures pour un orgasme organoleptique.
Le raffinement va même jusqu'aux vins, où nous avons eu la surprise de trouver un bon vin naturel alliant nez non animal, corps puissant et arômes complexes (Fréquence de La Chaise Port de la Lune).
Prix très correct pour le dîner et l'expérience, d'autant plus que nous sommes à Paris.
(Avis d'origine)
Amazing gastronomic (& also vegan) experience! Only place I've seen in France (and also Belgium) where the typical gastronomic experience is provided (friendly service from passionate people, cosy atmosphere, no pretence whatsoever) for vegan foods. It gives you the full French cuisine vibe, with the twist of being 100% vegan. The kitchen is also expertly blending flavours and textures for an organoleptic orgasm.
The refinement goes even as far as the wines, where we were surprised to find a good natural wine combining non-animalistic nose, strong body, and complex aromas (Fréquence from La Chaise Port de la Lune).
Very decent price tag for the dinner and experience, especially given we're in Paris.