Sur la rue des Martyrs, tout près de Montmartre, a ouvert l’hôtel @hoyparis. Un lieu de vie qui prône le Bien Vivre, notamment avec les cours de Yoga qui y sont dispensés, et le Bien Manger avec leur restaurant « Mesa ».
Coup de cœur pour leur univers et leur cuisine raisonnée et responsable pratiquement entièrement végétale mais à la fois super gourmande ! Sans oublier le cadre qui est plus qu’agréable et où les brunchs du dimanche se transforme en véritables moments de partage 🤍
Chaque plat était extrêmement élaboré, bien assaisonné et goûteux. Les quantités sont suffisantes; je vous conseille d’ailleurs de partager les pancakes très copieux et délicieux. À trois, c’était largement suffisant !
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